Nos menus

MENU 40.80 €

  • Foie gras de canard aux Figues
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  • Langoustines rôties et crémeux de mogettes de Petosse
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  • Tournedos de filet de boeuf et jus simple
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  • Tournedos de sandre, jambon de Vendée et aneth
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  • Fromages
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  • Dessert à la carte

MENU 31.90 €

  • 6 Huîtres de Bretagne et vinaigre d'échalotes
  • -- ou --
  • Cassolette d'escargots du bocage
  • -- ou --
  • Salade lyonnaise
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  • Magret de canard au cassis
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  • Marmite de poissons, beurre de ciboulette
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  • Plateau de fromages affinés
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  • Chèvre poêlé sur lit de salade
  • -- ou --
  • Brownie, riz au lait et émulsion chocolat noisette
  • -- ou --
  • Quand le Mojito devient dessert

MENU 26.80 €

  • Mêlée de salade aux trois magrets
  • -- ou --
  • Terrine de queue de boeuf à l'orange
  • -- ou --
  • Fraîcheur de lieu jaune et salicorne
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  • Onglet de bœuf à l'échalote
  • -- ou --
  • Pavé de merlu à la moutarde ancienne
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  • Plateau de fromages affinés
  • -- ou --
  • Chèvre poêlé sur lit de salade
  • -- ou --
  • Tarte Tatin
  • -- ou --
  • Nougat glacé