Nos menus

MENU 40.80 €

  • Foie gras de canard aux sésame torréfiés
  • -- ou --
  • Médaillon de homard, petits légumes et croustillants de queue de boeuf
*********
  • Jarret de veau confit en basse température et son jus
  • -- ou --
  • Brochette de St Jacques, charlotte d'endives
*********
  • Fromages
  • -- ou --
  • Dessert à la carte

MENU 31.90 €

  • 6 Huîtres de Bretagne n° 3, vinaigre d'échalotes
  • -- ou --
  • Cassolette d'escargots du bocage
  • -- ou --
  • Salade lyonnaise
*********
  • Magret de canard au whisky
  • -- ou --
  • Marmite de poissons, beurre de ciboulette
*********
  • Plateau de fromages affinés
  • -- ou --
  • Chèvre poêlé sur lit de salade
  • -- ou --
  • Douceur chocolat vanille framboise
  • -- ou --
  • Ravioles passion, granité de citron vert

MENU 26.80 €

  • Mêlée de salade aux trois magrets
  • -- ou --
  • Soupe de poissons et sa rouille
  • -- ou --
  • Ballotine de volaille aux petits légumes
*********
  • Onglet de bœuf au poivre vert
  • -- ou --
  • Pavé de merlu, velouté au gingembre
*********
  • Plateau de fromages affinés
  • -- ou --
  • Chèvre poêlé sur lit de salade
  • -- ou --
  • Barre choco-lactée au citron
  • -- ou --
  • Tarte Tatin